豆腐乳 [ dòu fu rǔ ] 更新时间: 2024年•阅读 2244基本释义拼音:dòu fu rǔ 注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ繁体:豆腐乳五笔:gku owfw ebn 词性:名词词典解释⒈ 食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。引证解释⒈ 食品名。用小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。引《儒林外史》第二一回:“牛老爹 店里卖的有现成的百益酒,盪了一壶,拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜,摆在柜檯上,两人喫着。”国语辞典解释⒈ 黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。近义词、反义词翻译词语拆字乳腐豆(0)纠错/补充 分享:扫码分享到微信