基本释义
- jiǔ mǔ
- ㄐ一ㄡˇ ㄇㄨˇ
- 酒母
- isgg xnny
词典解释
引证解释
⒈ 酒曲。参见“酒麯”。
引宋 王安石 《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如 淮。”
明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动輒败人石米。”
⒉ 传说中的女仙名。参阅 汉 刘向 《列仙传·呼子先》。
引清 沉用济 《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”
⒊ 酒肆中卖酒的妇人。
引清 吴绮 《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干，繫船河曲，见当壚之酒母，瓮酿百花；有题壁之词人，墨成五采。”
国语辞典解释
⒈ 俗称制酒的曲。
⒉ 酿造米酒时，以曲与蒸米相混和，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤、混合渣滓的酒，称为「酒母」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『酒母』（jiu|mu|）同音词
- 舅母舅父的妻子。
- 鸠募1.招募。
- 九牧1.九州之长。
2.指地方长官。
3.即九州。
- 久慕1.久已仰慕。
- 就木指入棺。谓死亡：岂有老妇将就木，而再理嫁者邪｜行将就木。
