干菜

[ ɡān cài ]

更新时间: 2024年•阅读 1927

基本释义

拼音：ɡān cài
注音：ㄍㄢㄘㄞˋ
繁体：乾菜
五笔：fggh aes
词性：名词

词典解释

⒈ 晒干腌制的蔬菜。

例北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。

英dried vegetable;

引证解释

⒈ 蔬菜的干制品。

引北魏贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”
王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”

国语辞典解释

⒈ 脱水后的蔬菜。

引《红楼梦·第四二回》：「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿，各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃。」

近义词、反义词

翻译

词语拆字

『干菜』（gan|cai|）同音词

干才①办事的才能：这个人还有点～。 ②有办事才能的人：这位副经理是公关上的～。
干材1.办事才能。 2.有办事才能的人。

(0)

纠错/补充