卤菜

[ lǔ cài ]

更新时间: 2024年•阅读 3294

基本释义

拼音：lǔ cài
注音：ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
繁体：鹵菜
五笔：hl aes

词典解释

⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引证解释

⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引沙汀《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

国语辞典解释

⒈ 用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。

近义词、反义词

翻译

词语拆字

『卤菜』（lu|cai|）同音词

鲁菜1. 中国菜系之一,山东风味的做菜方法和菜肴。
路菜1.供旅途中食用的菜肴。

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